7 खाद्य पदार्थ जो हीमोग्लोबिन बढ़ाने में मदद कर सकते हैं
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By Nikhil Kumar
स्वस्थ हीमोग्लोबिन के स्तर को बनाए रखना समग्र कल्याण के लिए महत्वपूर्ण है, क्योंकि हीमोग्लोबिन फेफड़ों से शरीर के बाकी ऊतकों तक ऑक्सीजन पहुंचाता है।
1.पालक
पालक जैसी हरी पत्तेदार सब्जियाँ न केवल आयरन से भरपूर होती हैं बल्कि इसमें फोलेट और विटामिन बी12 भी होता है, जो हीमोग्लोबिन उत्पादन के लिए आवश्यक हैं।
2.दाल
दालें पौधे-आधारित प्रोटीन और आयरन का उत्कृष्ट स्रोत हैं। इनमें फोलेट और अन्य बी विटामिन भी होते हैं जो स्वस्थ हीमोग्लोबिन के स्तर को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
3.लाल मांस
दुबला लाल मांस, जैसे गोमांस और भेड़ का बच्चा, हेम आयरन में उच्च होता है, एक प्रकार का लोहा जो शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाता है।
4. गढ़वाले अनाज
अपनी सुबह की दिनचर्या के हिस्से के रूप में फोर्टिफाइड अनाज का चयन आपके आयरन सेवन को बढ़ाने और हीमोग्लोबिन उत्पादन का समर्थन करने का एक सुविधाजनक तरीका हो सकता है।
5.कद्दू के बीज
कद्दू के बीज एक पौष्टिक नाश्ता है जो आयरन, मैग्नीशियम और अन्य खनिज प्रदान करता है। इनमें विटामिन ई भी होता है, जो आयरन के अवशोषण में सहायता करता है।
6.सेम
बीन्स आयरन, प्रोटीन और फोलेट से भरपूर होते हैं। ये पोषक तत्व शरीर के लाल रक्त कोशिका उत्पादन का समर्थन करने और हीमोग्लोबिन के स्तर में सुधार करने में सहयोग करते हैं।
7.अनार
इसमें आयरन, विटामिन सी और अन्य पोषक तत्व होते हैं जो आयरन के अवशोषण को बढ़ाते हैं।