समग्र स्वास्थ्य के लिए स्वस्थ आंत को बनाए रखना आवश्यक है, क्योंकि यह पाचन, प्रतिरक्षा और यहां तक कि मूड विनियमन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
1.दही
दही एक प्रोबायोटिक युक्त डेयरी उत्पाद है जिसमें जीवित लाभकारी बैक्टीरिया होते हैं। ये प्रोबायोटिक्स विविध आंत माइक्रोबायोम को बनाए रखने में मदद करते हैं, पाचन में सहायता करते हैं
2.केफिर
केफिर दही के समान एक किण्वित डेयरी उत्पाद है लेकिन इसकी स्थिरता पतली है। यह प्रोबायोटिक्स का एक उत्कृष्ट स्रोत है और इसमें लाभकारी बैक्टीरिया और यीस्ट के विभिन्न प्रकार होते हैं।
3.सौकरौट
साउरक्रोट एक पारंपरिक किण्वित गोभी का व्यंजन है जो फाइबर और प्रोबायोटिक्स से भरपूर है। किण्वन प्रक्रिया इसके पोषण मूल्य को बढ़ाती है और लाभकारी बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देती है।
4.किम्ची
किम्ची, एक कोरियाई प्रधान, एक और किण्वित भोजन है जो प्रोबायोटिक लाभ प्रदान करता है। गोभी और मूली जैसी विभिन्न सब्जियों से बनाया जाता है, और मसालों के साथ पकाया जाता है
5.लहसुन
लहसुन न केवल आपके व्यंजनों में स्वाद जोड़ता है बल्कि इसमें प्रीबायोटिक गुण भी होते हैं। प्रीबायोटिक्स गैर-पाचन योग्य फाइबर हैं जो आपके आंत में लाभकारी बैक्टीरिया को खिलाते हैं
6.अदरक
अदरक अपने सूजनरोधी और पाचन गुणों के लिए जाना जाता है। यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल असुविधा को शांत कर सकता है और उचित पाचन का समर्थन कर सकता है।